Das Okims

Koreanisches Restaurant in Hard am Bodensee

Ausgezeichnet geniessen.

Das Restaurant wurde 2012 vom St. Galler Architekturbüro Kimlim in der Art des traditionellen koreanischen Madang gestaltet. Klare Farbgebung und funktionale Zweckmäßigkeit sind der unaufgeregte Rahmen für entspannte Gastlichkeit. Die reduzierte Gestaltung wurde mit dem Architekturpreis architects award 2014 gewürdigt.

Tötmaru im koreanischen Restaurant Okims in Hard, Vorarlberg

Der Madang als Prinzip.

Der Madang ist der koreanische Innenhof mehrerer Wohnungen, das Zentrum des sozialen Austauschs. Architektin Eunho Kim hat den Madang für das Okims umgestülpt: der „Tötmaru”, der Übergang von den Wohnungen in den Innenhof, wird durch die umlaufende massive Holzbank symbolisiert, von der aus man in den Raum der Geselligkeit blickt.

Der Tisch für größere Runden im Okims

Das Pyonsang als Zentrum.

Im Zentrum steht der massive Holztisch, der hier das Pyonsang symbolisiert. Das ist der Platz um sich auszutauschen, zu besprechen, zu erörtern, Spaß zu haben und natürlich zu essen.

Sterne über dem Madang

Die Sterne ins Haus geholt.

So wie nachts die Sterne über dem Madang funkeln, so hat Eunho Kim die Sterne über den Madang im Okims aufgespannt. Viele kleine Lichter die zusammen den Raum erhellen stehen symbolisch für unsere Gäste, die aus dem Okims erst machen, was es sein soll: ein Ort der Begegnung.

  • Okims
  • Mittag
  • Abend
  • Reservierung
  • Der Name des Restaurants geht auf den Ausruf „Oh Kim!” von Gernot Müller zurück. Meist gefolgt vom Nachsatz: „Das war aber wieder richtig gut”, denn zuhause bewirtet Kim Sung Suk mit koreanischen Köstlichkeiten.

  • Zu Mittag bieten wir sechs Varianten von Bibimbap an, begleitet von der „Suppe der Woche”, Banchan und einem Dessert. Eine „Lunchbox”, die jede Woche neu kombiniert wird, können Sie nur zu Mittag genießen.  

  • Am Abend servieren wir von der großen Karte. Unsere Empfehlung ist der Tischgrill, bei dem mehrere Personen Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis in einer würzigen Suppe am offenen Feuer garen. 

  • Das Okims kann mit seinen 50 Sitzplätzen leider nicht immer alle Gäste aufnehmen und daher bitten wir Sie um Ihre rechtzeitige Reservierung für Mittag und Abend. 

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