Achte auf Deine Gedanken, sie sind der Anfang Deiner Taten.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
Im Okims wählen Sie aus über 100 Köstlichkeiten. Damit Sie leicht finden was Sie erfreut, können Sie mit einem Klick auf "Speisekarte" die gesamte Karte einsehen, mit einem Klick auf die grünen Schlagwörter einen Ausschnitt wählen und mit einem Klick auf das Bild eine detaillierte Beschreibung abrufen.
12 Stück
€ 14.50
Teigtaschen dampfgegart
Köstlich zarte Teigtaschen mit feiner Gemüsefüllung, über Dampf gegart und mit aromatischer Soja-Sauce zum Dippen serviert.
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, vegetarisch
6 Stück
€ 7.90
Teigtaschen dampfgegart
Köstlich zarte Teigtaschen mit feiner Gemüsefüllung, über Dampf gegart und mit aromatischer Soja-Sauce zum Dippen serviert.
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, vegetarisch
6 Stück
€ 8.50
Teigtaschen gebraten
Köstlich zarte Teigtaschen mit feiner Gemüsefüllung, knusprig gebraten und mit aromatischer Soja-Sauce serviert.
12 Stück
€ 15.50
Gebratene Teigtaschen
Köstlich zarte Teigtaschen mit feiner Gemüsefüllung, knusprig gebraten und mit aromatischer Soja-Sauce serviert.
1 Portion
€ 0.00
Fleischlaibchen im Ei
Die kleinen runden Fleischlaibchen sind saftig, würzig, und werden vor dem Braten noch durch Ei gezogen. Die Namensbezeichnung bedeutet in etwa „kreisrunde Münze“. An traditionellen Feiertagen und Familienfesten werden sie gerne aufgetischt sowie auch gerne als Vorspeise, Jause oder Beilage zu einem Mahl mit einer feinen Dip-Sauce gegessen.
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, Schweinefleisch, Rindfleisch
김치
1 Portion
€ 6.90
gekochte Gemüsesojabohnen
Der japanische Begriff Edamame bedeutet in etwa “Bohnen am Zweig” und bezeichnet die noch unreif geernteten grünen Gemüsesojabohnen beziehungsweise die daraus zubereitete Speise.
Im Salzwasser gekochte Schoten schwenken wir mit gebratenen Lauchzwiebel und feinem Kimchi mit etwas Kimchisaft. Die grünen Bohnen werden direkt aus den Schoten in den Mund herausgedrückt, die Schale ist jedoch nicht essbar.
Mit ihrem leicht nussigen Geschmack, würzig veredelt passten sie perfekt als Snack oder Vorspeise zu einem kühlen, prickelnden Getränk.
Neben geschmacklichem Erlebnis besticht das Gericht durch geringe Kalorien, viel Eisen, Kalzium und eine Menge gute Proteine und Ballaststoffe, nicht nur bei Vegetariern und Veganern
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, vegetarisch
1 Portion
€ 6.90
gekochte Gemüsesojabohnen
Der japanische Begriff Edamame bedeutet in etwa “Bohnen am Zweig” und bezeichnet die noch unreif geernteten grünen Gemüsesojabohnen beziehungsweise die daraus zubereitete Speise.
Im Salzwasser gekochte Schoten schwenken wir in Chili Öl und Knoblauch oder bestreuen sie nur mit etwas Meersalz. Die grünen Bohnen werden direkt aus den Schoten in den Mund herausgedrückt, die Schale ist jedoch nicht essbar.
Mit Ihrem leicht nussigen Geschmack, würzig veredelt passten sie perfekt als Snack oder Vorspeise zu einem kühlen, prickelnden Getränk.
Neben geschmacklichem Erlebnis besticht das Gericht durch geringe Kalorien, viel Eisen, Kalzium und eine Menge gute Proteine und Ballaststoffe, nicht nur bei Vegetariern und Veganern
Für eine Person, Für mehrere Personen, scharf, vegetarisch, vegan
1 Portion
€ 6.80
gekochte Gemüsesojabohnen
Der japanische Begriff Edamame bedeutet in etwa “Bohnen am Zweig” und bezeichnet die noch unreif geernteten grünen Gemüsesojabohnen beziehungsweise die daraus zubereitete Speise.
Im Salzwasser gekochte Schoten schwenken wir in Chili Öl und Knoblauch oder bestreuen sie nur mit etwas Meersalz. Die grünen Bohnen werden direkt aus den Schoten in den Mund herausgedrückt, die Schale ist jedoch nicht essbar.
Mit Ihrem leicht nussigen Geschmack, würzig veredelt passten sie perfekt als Snack oder Vorspeise zu einem kühlen, prickelnden Getränk.
Neben geschmacklichem Erlebnis besticht das Gericht durch geringe Kalorien, viel Eisen, Kalzium und eine Menge gute Proteine und Ballaststoffe, nicht nur bei Vegetariern und Veganern
1 Portion
€ 11.50
Marinierter roher Lachs in Soja
Butterweicher Lachs auf Wasabisalat serviert
Wenn Sie gerne rohen Fisch essen, werden Sie sich in dieses Gericht sofort verlieben. Lachs ist eine großartige Proteinquelle und reich an Omega-3-Fettsäuren. Yeoneo (연어) ist das koreanische Wort für Lachs und Jang (장) bezeichnet die Marinade auf Basis von Sojasauce die mit Reiswein, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Dasima verfeinert wird. Serviert auf Lauch Blattsalat mit Wasabi Dressing treffen zwei geschmackliche Komponenten ideal ergänzend aufeinander.
5 Stück
€ 8.80
Reisrolle mit Gemüse
Seetang-Reisrolle gefüllt mit Gurke, gelbem Rettich, Spinat, Karotte und Ei.
10 Stück
€ 16.50
Reisrolle mit Gemüse
Seetang-Reisrolle gefüllt mit Gurke, gelbem Rettich, Spinat, Karotte und Ei.
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, vegetarisch
1 Portion
€ 5.90
Meeressalat
Braunalgen mit einer knackige Konsistenz und leichtem Meersalzgeschmack sind mit Gurke, feinem Reisessig und Sesam abgerundet.
Für eine Person, Für mehrere Personen, international, vegetarisch, vegan