Andere zu erkennen ist Weisheit, sich selbst zu erkennen ist Erleuchtung.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
비빔밥 제옥 복금
Bibimbap Jeyuk Bokkeum
In einem heißen Steintopf werden auf einer Portion Reis mehrere gedünstete und farblich abgestimmte Gemüsesorten angerichtet, mit dünn geschnittenem, scharf angebratenen Schweinefleisch ergänzt und einem köstlichem Spiegelei bedeckt.
Wir servieren dieses Mittags-Angebot mit der Suppe der Woche, einem Schälchen Salat und frischen Früchten.