In Korea wird darauf geachtet, dass die Gläser stets gefüllt sind. Man schenkt tunlichst den anderen am Tisch ein, nie sich selbst. Beim Einschenken wird die Flasche mit der rechten Hand gehalten, die linke Hand stützt die Flasche oder wird unter den rechten Ellenbogen gelegt. Engen Freunden darf mit nur einer Hand eingeschenkt werden, jedoch immer mit der rechten.
Koreanische Alkoholika
막걸리
Makgeolli
0,75 l
€ 10,90
alkoholisches Reisgetränk
Das milchig trübe Getränk aus Reis ist wahrscheinlich in seiner Form das älteste alkoholische Getränk in Korea. Geschmacklich erinnert es an vergorenen Most, dem Stärke und Säure zugefügt wurde. Alkoholgehalt von etwa 6-8 Vol.-%
Makgeolli fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und wirkt verjüngend. Das traditionsreiche Getränk wird mit der Kelle in Schalen geschöpft und ist seit Kurzem wieder bei der Jugend in Korea und Japan ganz besonders beliebt.
복분자주
Bokbunja-ju
4 cl
€ 4,80
Wilder Himbeerwein
Ein Fruchtwein aus der wilden schwarzen Himbeere Bokbunja. Das Getränk wird durch fermentieren hergestellt. Ein Alkoholgehalt von 14 Vol. %, eine tiefrote Farbe sowie die mäßige Süße zeichnen es aus.
청하
ChungHa
0,33 l
€ 10,80
Reiswein
ChungHa („klarer Wein”) ist ähnlich wie der japanische Sake ein Reiswein mit 13 Vol.-%, der im selben Ritual wie Soju nachgeschenkt und vorwiegend kalt getrunken wird.
소주
Soju
0,33 l
€ 10,80
koreanisches Nationalgetränk
Soju ist mit Abstand das beliebteste alkoholische Getränk in Korea. Es wird aus Reis in Verbindung mit Süßkartoffel, Weizen oder Gerste gebrannt, ist klar und mild, und lässt sich mit einem Alkoholgehalt von 19,5 Vol.-% angenehm trinken.
Beim Einschenken wird die Flasche mit der rechten Hand gehalten. Die linke Hand stützt die Flasche oder wird unter den rechten Ellenbogen gelegt. Es wird darauf geachtet, daß die Gläser der Runde stets alle gefüllt sind. Tunlichst schenkt man nicht sich selbst ein, sondern immer den anderen am Tisch. Älteren gilt die besondere Aufmerksamkeit, ihnen wird immer zuerst nachgeschenkt. Engen Freunden kann auch mit einer Hand eingeschenkt werden, jedoch nur mit der rechten.
Trauben Soju
350 ml Flasche
€ 10,80
Soju mit Traubengeschmack
Beim Chum Churum Grape Soju spürt man das Aroma der grünen Trauben. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % empfindet man das Getränk als weich, schmackhaft und blass.
Traubensoju
4 cl Glas
€ 2,90
Soju mit Traubengeschmack
Beim Chum Churum Grape Soju spürt man das Aroma der grünen Trauben. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % empfindet man das Getränk als weich, schmackhaft und blass.
Zitronen Soju
350 ml Flasche
€ 10,80
Soju mit Zitronen geschmack
Soju mit Zitronengeschmack ist ein köstliches Getränk. Leicht erfrischend eine Alternative zu aromatisiertem Wodka. Mit dezenter Süße und weichem Zitrusgeschmack sowie einem geringen Alkoholgehalt von 12% ist es besonders beliebt bei jüngeren Koreanern.
Zitronen Soju
0,4 cl Glas
€ 2,90
Soju mit Zitronengeschmack
Soju mit Zitronengeschmack ist ein köstliches Getränk. Leicht erfrischend eine Alternative zu aromatisiertem Wodka. Mit dezenter Süße und weichem Zitrusgeschmack sowie einem geringen Alkoholgehalt von 12% ist es besonders beliebt bei jüngeren Koreanern.
Plum Soju
350 ml Flasche
€ 10,80
Soju mit Pflaumengeschmack
Dieser Soju ist ausdrucksstark und rein, mit mittlerer Intensität von Pflaume und einem Hauch Süße am Gaumen und ausgewogenem Abgang. Gekühlt mit einem Alkoholgehalt von 13% ideal als Speisebegleiter zum koreanischen Barbecue.
Plum Soju
4 cl Glas
€ 2,90
Soju mit Pflaumengeschmack
Dieser Soju ist ausdrucksstark und rein, mit mittlerer Intensität von Pflaume und einem Hauch Süße am Gaumen und ausgewogenem Abgang. Gekühlt mit einem Alkoholgehalt von 13% ideal als Speisebegleiter zum koreanischen Barbecue.
딸기 소주
Erdbeer Soju
360 ml Flasche
€ 10,80
Soju mit Erdbeergeschmack
Koreanischer Soju mit Erdbeer Geschmack. Fruchtig weicher Soju mit überraschend intensivem Erdbeeraroma. Dieser Mixju, das ist Soju gemixt mit Geschmack gefällt nicht nur Sojuliebhabern. Klar und mild lässt er sich mit einem Alkoholgehalt von 12 Vol.-% angenehm trinken.
Für eine Person, Für mehrere Personen, Koreanisch, alkoholisch
Heidelbeersoju
4 cl Glas
€ 2,90
Soju mit Heidelbeergeschmack
Erleben Sie die fesselnde Geschmacksverbindung von Heidelbeer und Soju. Sie verfügt über einen milden Alkoholgehalt von 12 % und lässt sich daher einfach und genussvoll genießen.
Eine Sensation in Korea, die den Trend zu Mix-Ju, dem Soju mit Fruchtgeschmack ausgelöst hat.