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Am 22. Jänner beginnt das Jahr des Hasen
Am 22. Jänner beginnt das Jahr des Hasen
Der koreanische Kalender orientiert sich am Mond und daher wird der Jahreswechsel etwas später als bei uns gefeiert. Heuer ist es am 22. Jänner so weit, es beginnt das Jahr des Hasen im Element Wasser und das wird in Korea über ganze vier Tage, bis zum 24. Jänner, gefeiert. Weil Wasser im Feng Shui die Farbe Schwarz zugeordnet hat, bezeichnet man in Korea das kommende Jahr auch als das des "schwarzen Hasen". Wie der astrologische Ausblick auf das Jahr des "schwarzen Hasen" aussieht, lesen Sie hier.
Unsere Empfehlung für ein leichtes und bekömmliches Festmahl ist Beoseot Jeongol, der Pilzeintopf, bei dem in der Mitte des Tisches die Beoset, saisonal frische Pilze wie Mu Err, braune Champignons, Austern-, Shiitake- oder Shimeji Pilze mit zartem Tofu, Reiskuchen, Glasnudeln und kleinen Teigtaschen mit buntem Gemüse in einer milden Brühe gegart werden.
Kaum zwei Wochen nach dem Beginn des neuen Jahres in Korea erinnert der Valentinstag daran, sich ganz auf geliebte Menschen einzulassen und jede Ablenkung zu vermeiden. Da das Okims am Dienstag, dem 14. Februar Ruhetag hält, empfehlen wir als kleine Aufmerksamkeit zum Valentinstag einen Gutschein für geschmackvolle Stunden in unserem kleinen Restaurant und freuen uns auf Sie und Ihre Begleitung vor oder nach dem Tag der Liebenden.
Seit das Okims nach dem Jahreswechsel wieder geöffnet hat, erfreuen wir uns eines unglaublichen Zuspruchs und dafür danken wir Ihnen und Ihrer Begleitung von ganzem Herzen. Damit Sie und Ihre Gäste auch sicher einen Platz in unserem kleinen Restaurant finden, bitten wir Sie um eine frühzeitige Reservierung. Bitte senden Sie uns keine E-Mail oder Botschaften über Facebook und andere Plattformen: Wir arbeiten für Sie in der Küche und haben nur selten Zeit, solche Nachrichten rechtzeitig zu lesen. Die sicherste Reservierung tätigen Sie über unser