고추장 Gochujang Gochujang ist eine scharfe, fermentierte Gewürzpaste aus Klebreis, Sojabohnen, Chili und Salz. Als Beilage eignet sich Gochujang zum Abschmecken und Nachwürzen Ihrer Mahlzeit oder auch als Dip. Beilage Koreanisch scharf