Koreanisch

Die koreanische Kochkunst wird Hansik genannt und baut auf gesunden und frischen Nahrungsmitteln auf. Durch die Lage als Halbinsel stehen traditionell alle Arten Meeresfrüchte auf der Karte, ergänzt und begleitet von vielfältigen Kräutern, Pilzen und anderem Wildgemüse. In jedem Fall setzt die koreanische Küche auf natürlich leichte Zubereitung, um alle Nährstoffe zu erhalten. Der geringe Fettanteil, wenig Kalorien und der Verzicht auf Milchprodukte machen koreanisches Essen zur ersten Wahl für gesundheitsbwusste Menschen.


Hansik - Koreanische Kochkunst

매실차

Maesil Cha

0,5 l

€ 5,90
Pflaumentee

Mit in Honig eingelegten kleinen grünen Früchten wird dieser Pflaumentee gemacht. Er hilft gegen Ermüdungserscheinungen und gegen Appetitlosigkeit. Entgiftet zudem den Körper und wirkt bei Verdauungsbeschwerden. Der bitter-süßliche Geschmack von grünen Pflaumen: warm im Teekännchen oder kalt im Glas ist ein genussvoller Speisebegleiter.

Für eine Person, Koreanisch

모과차

Mogwa Cha

0,5 l

€ 0,00
Honig-Quitten Aufguss

Genießen Sie den einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack frischer Quitten mit Honig; warm im Teekännchen.

Für mehrere Personen, Koreanisch

리치쥬스

Lychee Saft

0,3 l

€ 4,20
Getränk von der Litschi Frucht

Der schmackhafte Saft, unverfälscht und pur, von der stacheligen Frucht des Seifenbaumes.

Koreanisch

리치쥬스

Lychee Saft

0,5 l

€ 5,30
Getränk von der Litschi Frucht

Der schmackhafte Saft, unverfälscht und pur, von der stacheligen Frucht des Seifenbaumes.

Koreanisch

리치소다

Lychee Saft, gespritzt

0,3 l

€ 3,90
Erfrischendes Litschi Getränk

Der schmackhafte Saft der Litschi-Frucht, mit einem Schuss Sodawasser prickelnd aufgespritzt.

Koreanisch

리치소다

Lychee Saft, gespritzt

0,5 l

€ 5,30
Erfrischendes Litschi Getränk

Der schmackhafte Saft der Litschi-Frucht, mit einem Schuss Sodawasser prickelnd aufgespritzt.

Koreanisch

알로에 베라 주스

Aloe Vera Saft

0,3 l

€ 4,50
Alkoholfreie Limonade

Koreanisches Erfrischungsgetränk mit Aloe Vera und einem Schuss prickelndem Soda.

Durch die feine Honig-Traubennote wird das aromatische Geschmackserlebnis abgerundet.

Koreanisch

대추차

Daechu cha

0,5 l

€ 5,90
Dattel-Honig Aufguss kalt

Die Fruchtstücke sind von der Struktur vergleichbar mit derer von getrockneten Apfelschalen, Das Getränk schmeckt sehr mild süßlich mit einem intensiven Dattelaroma.

Für eine Person, Koreanisch

생강차

Saeng-gang Cha

0,5 l

€ 5,90
Honig Ingwer Aufguss

Dieses Getränk, mit der pikanten Ingwernote bringt den Kreislauf in Schwung und vertreibt jede Müdigkeit. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack kalt im Glas.

Für eine Person, Koreanisch

매실차

Maesil Cha

0,5 l

€ 5,90
Pflaumenaufguss kalt

Mit in Honig eingelegten kleinen grünen Früchten wird dieses Pflaumenaufguss Getränk gemacht. Es hilft gegen Ermüdungserscheinungen und gegen Appetitlosigkeit. Entgiftet zudem den Körper und wirkt bei Verdauungsbeschwerden. Der bitter-süßliche Geschmack von grünen Pflaumen im Glas ist ein genussvoller Speisebegleiter.

Für eine Person, Koreanisch

유자차

Yuja Cha

0,5 l

€ 5,90
Zitronen-Honig Aufguss

Fruchtig-süßer Zitrustee aus mit kaltem oder heißem Wasser aufgegossenem Yucheong, einer Art Marmelade aus der einzigartigen koreanischen Yuzu-Frucht, deren Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Yujacha enthält weder Tein noch Koffein, ist reich an Vitamin C und ein geeignetes Kaltgetränk für jedes Alter.

Für eine Person, Koreanisch

복분자주

Bokbunja-ju

4 cl

€ 4,90
Wilder Himbeerwein

Ein Fruchtwein aus der wilden schwarzen Himbeere Bokbunja. Das Getränk wird durch fermentieren hergestellt. Ein Alkoholgehalt von 14 Vol. %, eine tiefrote Farbe sowie die mäßige Süße zeichnen es aus.

Für eine Person, Koreanisch, alkoholisch

Die größte Offenbarung ist die Stille.