Ob man Verdauerli, Verrisserle, Zerhacker oder Absacker dazu sagt, gemeint ist immer der Hochprozentige nach einer guten Mahlzeit. Wir führen neben internationalen auch regionale Spezialitäten der Destillierkunst.
2 cl
Pflaumen schmecken süß. Das Fruchtfleisch ist saftiger und weicher als bei Zwetschgen. Als Edelbrand ein herrliches Zusammenspiel vieler Aromen.
2 cl
Starke Intensität nach Birnen, blumig, würzig süßlich in der Aromatik.
Der Hochstammer steht zum Schutze des Hauses in nächster Nähe.
Husbirer der Edelbrand aus der Region.
2 cl
zum fertigen Kräuterbrand werden weitere Kräuter beigemisch und nochmals gebrannt. Ein aromatischer Kräuterfeuerwerk.
2 cl
Vollreife Williams Birnen in besonderer Qualität, sorgsam destilliert und mit echtem Bienenhonig verfeinert. Ein Genussprodukt – fein fruchtig mit langem, zartem Abgang.
4 cl
Die Ginseng-Wurzel hat in der traditionellen chinesischen Medizin große Bedeutung und eignet sich auch als Genussmittel. Mit Alkohol angesetzt entsteht der wohlschmeckende, leicht erdige Ginseng-Schnaps.
Fehler werden gemacht, damit danach eine Erfahrung stattfindet und aus dieser wiederum das Erkennen stattfindet und dadurch eine Veränderung vorgenommen wird.