Nichtstun ist besser als mühsam nichts schaffen
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
동그랑땡
Dong-gue-rang-taeng
€ 8,50
Die kleinen runden Fleischlaibchen sind saftig, würzig, und werden vor dem Braten noch durch Ei gezogen. Die Namensbezeichnung bedeutet in etwa „kreisrunde Münze“. An traditionellen Feiertagen und Familienfesten werden sie gerne aufgetischt sowie auch gerne als Vorspeise, Jause oder Beilage zu einem Mahl mit einer feinen Dip-Sauce gegessen.