Fürchte Dich nicht, langsam zu gehen, fürchte Dich nur, stehen zu bleiben.
chinesische Weisheit
오징어 볶음
Ojingeo bokkeum
€ 16,50
Für diese Vorspeise blanchieren wir Tintenfisch, marinieren ihn mit Zwiebeln, Karotten und Kraut in einer pikanten Mischung aus Gochujang und rotem Chili-Pulver und braten ihn in der Gusspfanne scharf an.