Ein Weg wird erst dann ein Weg, wenn einer ihn geht.
Chuang-Tzu
유자 소스 크랩
Yuja Crêpes
€ 9,50
Eine zart herbe Köstlichkeit sind diese hauchdünnen Crêpes mit einer marmeladeartigen Füllung aus der Yuzu Frucht, die im Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Eine Kugel erfrischendes Zitroneneis macht den Genuss vollkommen.