Der wahre Gelehrte schämt sich nicht, auch solche zu fragen, die unter ihm stehen.
두부김치
Dubu Kimchi
Gebrate Tofuscheiben schmecken wir mit sautiertem Kimchi und aromatischem Sesamöl ab. Auf Wunsch servieren wir Dubu Kimchi auch mit dünn geschnittenem Schweinefleisch.
Das Gericht ist ein beliebter „Anju“, ein Snack, der gerne zu Alkoholika gereicht wird. Mit Reis serviert ist Dubu Kimchi eine beliebte Hauptspeise.