In Korea wird in die Mitte des Tisches ein Tischgrill gestellt und jeder gart seine Stücke ganz nach Gusto selbst. Bei Okims können Sie bereits ab zwei Personen den Tischgrill bestellen und ganz nach koreanischer Sitte genießen. Auf Wunsch servieren wir auch koreanisch: Suppe, Vorspeise, Hauptgang, Banchan und Dessert kommen zusammen auf den Tisch und Sie genießen, worauf Sie gerade Lust haben.
1 Portion
Nach dem Genuss der Meeresfrüchte, zum krönenden Abschluss werden diese Reisnudeln in der übriggebliebenen Brühe gekocht und mit dieser verzehrt.
1 Portion
Nach dem Genuss der Meeresfrüchte, zum krönenden Abschluss werden diese Weizenmehl Nudeln in der übriggebliebenen Brühe gekocht und mit dieser verzehrt.
pro Person
Lange, dünne Schweinebauchstreifen werden mit einer Schere in mundgerechte Stücke geschnitten und auf dem Tischgrill knusprig gebraten. Die garen Stücke werden in gesalzenem und gepfeffertem Sesamöl gedippt, mit Reis und anderen Beilagen auf ein Salat- oder Sesamblatt gelegt und in der Hand zu einem köstlichen Bissen gerollt, der als Ganzes in den Mund geschoben wird.
Genug zu haben ist Glück. Mehr als genug zu haben ist Unglück.