Wahre Worte sind nicht angenehm, angenehme Worte sind nicht wahr.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
순두부
Sundubu
€ 7,80
Zartcrèmig feiner, nicht gepresster Tofu wird auch als Seidentofu bezeichnet. Er wird in einer Suppe aus Gemüse, Knoblauch, Chilipaste, Chilipulver und Lauchzwiebel gekocht. Kurz vor dem Servieren rühren wir etwas rohes Ei unter und vollenden den Eintopf mit einem Tropfen Sesamöl.