Wer lächelt statt zu toben, ist immer der Stärkere.
japanisches Sprichwort
Dunkles Rindfleisch und kräftige Speisen benötigen eine gehaltvolle Begleitung. Unsere Rotweine aus der Bouteille runden den Geschmack unserer Speisen aufs Trefflichste ab.
Rotwein
Zweigelt Selektion 2023
0,75 l
€ 27,00
Zweigelt Selection von Markus Iro
Dunkles Rubin, in der Nase zart karamelig, unterlegte Brombeerfrucht, am Gaumen feines Erdbeerkonfit, sehr trinkanimierend, unkomplizierter Speisenbegleiter.
Für den Jungwinzer Markus Iro steht im Vordergrund: "Demut und Hochachtung vor Natur und Wein darf niemals verloren gehen".
Blaufränkisch Classic 2022 BIO
0,75 l
€ 28,20
Weingut Iby Horitschon, Burgenland
Gebietstypischer Blaufränkisch mit ausgeprägter Frucht von Sauerkirsche und vollreifen Brombeeren. Traditionell im großen Holzfass ausgebaut.
Falsaff Punkte: 90
Rioja Crianza D.O.C.A. 2020
0,75 l
€ 29,40
Lopez de Haro
In der Nase sind die Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren und Preiselbeeren) im Einklang mit den Gewürznoten aus amerikanischem Eichenholz (Gewürznelke, Zimt), rotem Tabak und balsamischen Nuancen. Schönes Profil der Tempranillo-Rebsorte, voller Eleganz und Komplexität.