Menschen kennen nicht ihre Fehler, Ochsen nicht ihre Stärke.
chinesisches Sprichwort
대지제육볶음
Jeyuk Bokkeum (Daeji) mild
€ 25,50
Dünn geschnittenes, durchzogenes Schweinefleisch wird in einer süßlich milden Sojamarinade eingelegt. Das bewirkt eine feine zarte Textur im Fleisch und einen milden Geschmack. In der Pfanne kurze angebraten und mit reichlich feinen Gemüsestreifen verfeinert. Ein Genuss für jung und alt.