Verstehen und Liebe sind nicht zwei Dinge, sondern eins.
Thích Nhất Hạnh - buddhistischer Mönch, Schriftsteller und Lyriker
삼겹살
Samgyeopsal
€ 27,90
Lange, dünne Schweinebauchstreifen werden mit einer Schere in mundgerechte Stücke geschnitten und auf dem Tischgrill knusprig gebraten. Die garen Stücke werden in gesalzenem und gepfeffertem Sesamöl gedippt, mit Reis und anderen Beilagen auf ein Salat- oder Sesamblatt gelegt und in der Hand zu einem köstlichen Bissen gerollt, der als Ganzes in den Mund geschoben wird.