Andere zu erkennen ist Weisheit, sich selbst zu erkennen ist Erleuchtung.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
Kaffee zum Dessert ist ein Stück Kulturgeschichte und wir versuchen, mit unserer feinen Abstimmung von Bohne, Mahlung, Siebstärke und Wasserdruck den Geist des Getränks zur Vollendung zu bringen.