Andere zu erkennen ist Weisheit, sich selbst zu erkennen ist Erleuchtung.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.
Eine zart herbe Köstlichkeit sind diese hauchdünnen Crêpes mit einer marmeladeartigen Füllung aus der Yuzu Frucht, die im Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Eine Kugel erfrischendes Zitroneneis macht den Genuss vollkommen.
Andere zu erkennen ist Weisheit, sich selbst zu erkennen ist Erleuchtung.
Laotse - chinesischer Philosoph, 6. Jahrhundert v. Chr.