Weißwein

Die Auswahl grandioser Tropfen hervorragender Winzer macht die Auswahl nicht einfach, aber jedenfalls erfreulich. Weißwein wird gerne zu hellem Fleisch und Fisch getrunken, die Wahl zwischen Frucht und Reife, Süße und Substanz bestimmt die Speisenfolge.


Chardonnay Heideboden 2021

0,75 l

€ 26,30
Weingut Horvath Neusiedlersee

Trockener Qualitätswein, 100% Chardonnay vom Ried Heideboden in der Ebene zum Neusiedler See. Ein kräftiges Gelbgrün, in der Nase feine Blütenaromen, ein Hauch von Stachelbeere und reifer Birne. Am Gaumen wirkt er saftig und frisch. Sehr elegant, etwas Marille und Orangen, im Nachhall ein extraktsüsser Abgang.

Weißwein

Für mehrere Personen, alkoholisch

Urgesteinriesling Ried Sündlasberg 2021

0,75 l

€ 25,80
Manfred Bannert Weinviertel

Der Fruchtige. Saftige Steinobstfrucht, feine Mineralik – perfekt zu pikanten Fleischgerichten.

Weißwein

Für mehrere Personen, alkoholisch

Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingarten 2020

0,75 l

€ 28,20
Weingut Tegernseerhof

Am Gaumen erweist er sich als fruchtstrotzender Wonneproppen, dessen Liebenswürdigkeit aus einer sehr tiefgründigen Mineralität erwächst. Solche Weine machen klar, warum die Wachau zu den weltweit besten Anbaugebieten gehört.

Weißwein

Für mehrere Personen, alkoholisch

Die Liebe gleicht einem Ring - und der hat kein Ende.