Speisekarte

Im Okims wählen Sie aus über 100 Köstlichkeiten. Damit Sie leicht finden was Sie erfreut, können Sie mit einem Klick auf „Speisekarte” die gesamte Karte einsehen und mit einem Klick auf die grünen Schlagwörter einen Ausschnitt wählen.


대지제육볶음

Jeyuk Bokkeum (Daeji) mild

1 Portion

€ 22.50
Schweinefleisch mild gebraten

Dünn geschnittenes, durchzogenes Schweinefleisch wird in einer süßlich milden Sojamarinade eingelegt. Das bewirkt eine feine zarte Textur im Fleisch und einen milden Geschmack. In der Pfanne kurze angebraten und mit reichlich feinen Gemüsestreifen verfeinert. Ein Genuss für jung und alt.

Hauptspeise

Für eine Person, Koreanisch, Schweinefleisch

Bap

1 Portion

€ 3.50
Reis extra

Sie wünschen eine weitere Portion Reis? Wählen Sie zwischen geschältem weißen Reis oder eine Mischung aus weißem Reis, ballaststoffreichem Wildreis, Gerste und kleinen Bohnen.

Beilage

Koreanisch

김치

Kimchi hausgemacht

1 Portion

€ 3.60
Kimchi Portion groß

In einem aufwändigen Verfahren bereitet die Chefin nach traditionellem Rezept diesen sauer-scharf fermentierten Chinakohl als Inbegriff für gesundes Essen zu.

Beilage

Koreanisch, pikant, vegan

Bap

1 Portion

€ 3.80
Reis, weitere Portion

Ohne Hauptspeise wünschen Sie eine eine Portion Reis. Sie wählen, ob Sie geschälten weißen Reis oder eine Mischung aus weißem Reis, ballaststoffreichem Wildreis, Gerste und kleinen Bohnen vorziehen.

Beilage

Koreanisch

반찬

Banchan

1 Portion

€ 3.60
Beilagen-Schälchen

Zur Ergänzung und Abrundung der Speisen werden Banchan, typische koreanische Beilagen, gereicht. Wir servieren zu jedem Hauptgericht drei Schälchen mit je nach Saison unterschiedlichen Banchan, die in die Mitte des Tisches kommen und mit allen am Tisch geteilt werden. Nach dem tagesfrischen Angebot an Banchan fragen Sie uns bitte.

Beilage

Koreanisch

Seetangblätter

1 Portion

€ 2.80
Kim (Nori)

Etwas Reis in ein kleines Seetangblatt eingerollt - so wie bei einer kleinen Sushirolle - schmeckt ausgezeichnet zu einem perfekten Mahl.

Beilage

Für mehrere Personen, Koreanisch, vegan

밀크 라이스

Daechu Uyu Bap

1 Portion

€ 8.90
Dattel Milchreis

Kleine Stücke der koreanischen Dattel geben dem Milchreis einen süßlich nussigen Geschmack, den wir mit Zimtzucker abrunden. Drei Komponenten - der warme Milchreis, säurebetontes Himbeermark und eine Kugel crèmiges Vanilleeis - erschaffen eine großartige Dessert-Variation.

Dessert

송편

Songpyeon

1 Portion

€ 8.50
Reiskuchen Trilogie

Bunte Reiskuchen gefüllt mit einer nussigen Sesamfüllung über heißem Dampf gegart bekommen eine gummiartige Konsistenz. Warm serviert mit einer Kugel Grüntee Eis und dazu passend nach Ihrer persönlichen Wahl entweder ein Gläschen süßer Zimtschluck oder feines Reisgetränk. Eine moderne Trilogie eines traditionellem koreanischen Dessert das früher bei festlichen Anlässen gereicht wurde.

Dessert

Koreanisch

수정과

Soo Jeong Gwa

125 ml

€ 2.80
Traditioneller süßer Zimtschluck

Ein süßer koreanischer Zimtpunch mit einer leichten Ingwerschärfe wird kalt getrunken und wirkt doch wärmend

,

Zimtstangen und Ingwer werden langsam ausgekocht, nach einiger Zeit wird Honig und brauner Zucker zugegeben, weitergeköchelt bis ein intensiverer Geschmack und die typisch dunkelrotbraune Farbe entsteht. Nach dem Abkühlen werden getrocknete Persimonstücke zur Geschmacksabrundung eingelegt. Ein kaltes Dessertgetränk oder auch als Ergänzung zu Nachspeisen.

Dessert

Für eine Person, Koreanisch

유자 소스 크랩

Yuja Crêpes

1 Portion

€ 7.90
Orangen-Zitronen Crêpes

Eine zart herbe Köstlichkeit sind diese hauchdünnen Crêpes mit einer marmeladeartigen Füllung aus der Yuzu Frucht, die im Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Eine Kugel erfrischendes Zitroneneis macht den Genuss vollkommen.

Dessert

Koreanisch

쵸코 크랩

Schoko-Crêpes

1 Portion

€ 7.90
Milchschokolade-Crêpes

Schokoladestücke in hauchdünnen Crêpes , mit Milchschokoladesauce überzogen, an einer Kugel feinem Vanilleeis sind das perfekte Dessert für alle, die es gerne etwas süßer mögen.

Dessert

아이스크림

Eiscrème

1 Kugel

€ 2.90
Köstlich kühl kugelweise

Bestellen Sie nach Gusto Ihr Eisdessert kugelweise und wählen Sie den Geschmack von Vanille, Schokolade, und Zitrone.

Dessert

수제 아이스크림

Yuja Eisspezialität

1 Kugel

€ 3.50
Zitronen-Honigeis

Zum Abschluss ein Genuss aus der Juzu Frucht. Dieses Eis mit dem einzigartigen, erfrischend süßlich-zitronigem Aroma wird von der Eismanufaktur Kolibri exklusiv für das Okims hergestellt.

Dessert

Für eine Person

오킴스 차

Okims Cha

0,33 l

€ 3.90
Okims Cha - das erfrischend natürliche Getränk

Aus kraftvollem Getreide bereiten wir nach alten Rezepten einen Durstlöscher ganz besonderer Art. Erst rösten wir Getreidekörner mehrer Sorten knackig an, um sie danach in Wasser zu einem geschmackvollen Tee auszukochen. Dieses Getränk kommt völlig ohne Koffein, Zucker oder Süßstoff aus und wird gut gekühlt serviert. Das macht Kim Cha zu einem exzellenten Speisenbegleiter und einem Durstlöscher mit einer ganz besonderen Note.

Tee

Koreanisch

오킴스 차

Okims Cha

0,4 l Glas

€ 4.70
Okims Cha - das erfrischend natürliche Getränk

Aus kraftvollem Getreide bereiten wir nach alten Rezepten einen Durstlöscher ganz besonderer Art. Erst rösten wir Getreidekörner mehrer Sorten knackig an, um sie danach in Wasser zu einem geschmackvollen Tee auszukochen. Dieses Getränk kommt völlig ohne Koffein, Zucker oder Süßstoff aus und wird gut gekühlt serviert. Das macht Kim Cha zu einem exzellenten Speisenbegleiter und einem Durstlöscher mit einer ganz besonderen Note.

Tee

Koreanisch

현미녹차

Hyeonmi Nok Cha

1 Kännchen

€ 5.50
Grüntee mit geröstetem Reis

Das schöne vegetabil-grüne Aroma dieser Kombination aus leicht süßlicher Geschmeidigkeit und nussig erdigem Geschmack kommt bei dieser Grüntee-Zubereitung, aus gerösteten und zum Teil gepufften braunen Naturreiskörnern mit zarten Teeblättern hervorragend zur Geltung.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

홍차

Hong Cha

1 Kanne

€ 5.50
Schwarzer Tee

Die Teeblätter der Teepflanze werden anders als beim naturbelassenen grünen Tee oxidiert und fermentiert, weshalb der Tee aus diesen Blättern Tein enthält.

Tee

Für mehrere Personen, international

녹차

Nok Cha

1 Kanne

€ 5.50
Grüner Tee

Ein wunderbarer "First Flush" wilder Premium grüner Tee aus Hadong im Jirisan Gebirge, Südkorea. Der handgepflückte Tee besitzt eine hellgrüne Farbe und einen eleganten Geschmack mit leicht nussigem Aroma, der durch die behutsame Röstung der Teeblätter entsteht.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

국화차

Gug Hwa Cha

1 Kanne

€ 5.50
Tee aus wilden gelben Chrysanthemen

Chrysanthemen Tee –
Die kleinen Blüten, aus kontrollierter Wildsammlung stammend, zum Tee aufgegossen spenden nicht nur Kraft und Energie in der kalten Jahreszeit, sie sind auch gut für die Gesundheit, den Alterungsprozess verlangsamend und für ein langes Leben sorgend.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

무궁화 차

Mugunghwa Cha

1 Kanne

€ 5.50
Hibiskusblüten Tee

Der Tee sollte wenigstens fünf Minuten ziehen. Dabei färbt er sich intensiv rot und entfaltet sein säuerlich fruchtiges Aroma mit einer zarten Hagebutte Note und einem leicht erdigem Nachgeschmack. der Tee enthält natürliches Vitamin Cin hoher Konzentration.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

홍삼차

Hongsam Cha

1 Kanne

€ 5.50
Ginseng Tee im Kännchen

Der Tee aus der weltbekannten koreanischen Ginseng Wurzel, die oft als Wundermittel bezeichnet wird. Ihr werden unteranderem sogar lebensverlängernde Eigenschaften nachgesagt.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

장미차

Rosen Tee

1 Kanne

€ 5.50
Tee aus getrockneten Rosenknospen

Rosenknospen Tee - ein altes Heilmittel

Im Geschmack intensiv blumig, zeichnet er sich mit einer dezenten Süße im Abgang aus. Ein Genuss als Speisenbegleiter. Einfach und sinnlich!

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

생강차

Saeng-gang Cha

1 Kanne

€ 5.50
Honig Ingwer Aufguss

Dieser Tee, mit der pikanten Ingwernote bringt den Kreislauf in Schwung und vertreibt jede Müdigkeit. Genießen Sie den einzigartigen, Geschmack warm im Teekännchen.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

유자차

Yuja Cha

0,5 l

€ 5.50
Zitronen-Honig Tee

Fruchtig-süßer Zitrustee aus mit kaltem oder heißem Wasser aufgegossenem Yucheong, einer Art Marmelade aus der einzigartigen koreanischen Yuzu-Frucht, deren Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Yujacha enthält weder Tein noch Koffein, ist reich an Vitamin C und eignet sich daher als kaltes oder heißes Getränk für jedes Alter.

Tee

Für mehrere Personen, Koreanisch

Eheleute, die sich lieben, sagen sich tausend Dinge, ohne zu sprechen.