bewusst leicht schmeckt besser

오징어 볶음

Ojingeo bokkeum

Gebratener Tintenfisch

Für diese Vorspeise blanchieren wir Tintenfisch, marinieren ihn mit Zwiebeln, Karotten und Kraut in einer pikanten Mischung aus Gochujang und rotem Chili-Pulver und braten ihn in der Gusspfanne scharf an.

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Schale

 

Wer sich seiner Fehler schämt, macht sie zu Verbrechen.

Konfuzius *551 v. Chr. †479 v. Chr.